お家で簡単手作りピザ｜準備たった10分
お家で簡単手作りピザ｜準備たった10分
yuri
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初めてのレシピ系記事です。最近子どもと一緒にちょっとハマっている生のピザ生地を使った簡単ピザ作りについて書いてみます。ご飯を作る時間がない！という時に家にある材料で準備時間１０分でできます。しかも子どもが手伝ってくれて楽（笑）
本格モチモチピザ派には生のピザ生地がおすすめ
簡単なピザベースを買ってもいいけれど、我が家はモチモチ感がたまらないのであえて生のピザ生地で作ります。
こちらはColesブランドの生ピザ生地で、生地は一つ2ドル弱で4人分と書いてあるけど、大人なら2人分くらい。
１，生のピザ生地を1時間前に室温に戻す
これはALDIの生ピザ生地で、同じく生地は一つ2ドル弱で4人分と書いてあるけど、大人なら2人分。中はこんな感じ。これを丸めてオリーブオイルでコーティングして室温で1時間置きます。
１，生地を丸く広げてトッピング
トッピングの材料は本当に家にあるもの何でもOK。トマトソースがなければケチャップやトマトペーストなんかでもいいし、オリーブオイルだけでも。我が家はヌテラでデザートバージョンもつくったりするよ。
子どもと一緒に作ってもアクティビティみたいで楽しい。自分が作ったピザの味は格別らしく、モリモリと食べます（笑）。因みに面倒なら打ち粉とかローラーとかは不要です。クッキングシートに直接両手で適当に生地を広げてトッピングしてもOK。
これはマッシュルーム・パプリカ・オリーブ・紫玉ねぎ・サラミ・チーズ・トマトソース・（Cheaper buy milesで格安で買った）トリュフも載せてみた。
ここで料理系インスタグラマーさんならお花とか絵をピザに描いて映えたピザを作るんだと思います（笑）皆さんはどんなピザのトッピングがお好きですか？
３，オーブンで10−12分くらい焼く
ファンなしは240℃、ファンありは220℃。焼き上がりはこんな感じ。
どうですか？生のピザ生地で作るピザもけっこう簡単そうに思えてきませんか？
ピザ生地の原材料
シンプルに小麦粉、膨張剤、イースト、塩、酸味料など。オーストラリアの食品は食品添加物が少なく、味がダイレクトな印象です。その分、甘い！塩辛い！スパイシー！みたいはっきりした味付けですね（笑）
因みに10分の準備時間長すぎ！っていう方には、我が家の5分クッキング（準備~完成まで）の簡単ポテトニョッキのレシピをまた今度シェアしますね。ぜひまたオーストラリアガイドを覗きにきてくださいね。YURI
日本の家庭用ピザ窯も探してみました。ポータブルガスでできるものがあるんですね~。
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ABOUT ME
在豪10年、オーストラリアの情報通。「今やりたいことをやる」をモットーにビクトリア州の山に暮らすアラフォーママ。Webマーケティングコンサル・ゲストハウス運営・情報サイト運営・不動産投資など、ライフステージに合わせた生き方を模索中。2016年からGoogle認定ローカルガイドとして活動。地元民目線のお勧め観光スポットやお店情報も発信していきます。
