ブッシュ・タッカーが食べられる有名店
オーストラリアの生卵食べれるの？
yuri
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「無性に卵かけご飯が食べたい！」と思うのは私だけではないはず。
私は「死ぬ前に食べたいものが卵かけご飯」で、3ヶ月に1回くらい卵かけご飯を食べないとそれはそれで死んでしまう気がするほど好きです。なので、オーストラリアに来て初めて生卵を食べるまでに調べました。そもそもオーストラリアで生卵って安全に食べれるの？お腹壊さない？と。
結論をいうと、自己責任でよければ食べられます。
日本のように卵を洗浄・殺菌して売ることがないオーストラリアでは、生卵が絶対安全とは言えません。卵の食中毒の原因となるサルモネラ菌が絶対いないとはいい切れないからです。ただ、オーストラリア人もソースやマヨネーズ、ティラミスやアイスなどで生卵を使ったり、半熟玉子もカフェの定番なので、日常生活で全く生卵を食べないということはないです。
卵の生食をする場合はなるべく保管状態の良い新鮮な卵を使うよう心がけましょう（私の場合生食するには買ってから３日位を目安にしています）。残念ながらオーガニックだったら安全とかもないですし。古い卵は論外ですが、新鮮卵でも当たらないとはいい切れません。今のところ在豪10年で一度だけお腹を軽く壊したくらいですが、多分ラッキーなんです。当たる人は当たって苦しい思いをしたケースもたまに聞きます。なので、「食べられるなら自己責任でOK!」という勇者のみなさんのみお試しください。因みに、日本一時帰国では必ず卵かけご飯を食べますが、安心して食べられる幸せ…。至福の時間です
美味しい卵かけご飯が食べられるお店（埼玉）
2024年の7月に友人が連れて行ってくれた、埼玉の川口駅前にあるランチバイキングのお店がめちゃくちゃ良かったので紹介します。たまたま双子の卵に当たり大喜びしちゃった（笑）美味しい卵かけご飯を2杯食べただけでも価値があったのに、ここ何とバイキングなんです！しかも土鍋で炊いたご飯に無添加惣菜系の体にいいものばかり。基本的にはベジタリアンで、お肉や魚はオプションで追加で払って食べられます。バイキングは2000円の完全入れ替え制90分。予約しないとほぼ入れないというので友人が1ヶ月前に予約して置いてくれました。ありがとう♡
土禾（HIJIKA） 〒332-0012 埼玉県川口市本町４丁目４−１２ イーストゲートタワ 203
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひまたオーストラリアガイドを覗きにきてくださいね。Yuri
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在豪10年、オーストラリアの情報通。「今やりたいことをやる」をモットーにビクトリア州の山に暮らすアラフォーママ。Webマーケティングコンサル・ゲストハウス運営・情報サイト運営・不動産投資など、ライフステージに合わせた生き方を模索中。2016年からGoogle認定ローカルガイドとして活動。地元民目線のお勧め観光スポットやお店情報も発信していきます。
