豪州で日本のお米が食べたい!

オーストラリアで日本のお米食べていますか？

そんな質問をいただいたので、周りの日本人に普段どんなお米を食べているのか聞いてまわったところ、オーストラリアの現地日本人にはいくつかのお米派閥があることがわかりました。

因みに、多国籍料理を食べている我が家は、玄米、純日本米、インド米、ジャスミンライス、黒米など常に4,5種類のRice（もはやお米とも呼んでいない…。）をストックしています。

１．やっぱり日本人なら純日本米派　

日本から輸入されている１００％純粋な日本のお米を食べる派。この場合、購入場所が日本食材を扱うオンラインショップやアジアングロッサリー店に限定されます。Fuji Mart,　JFC,　Jun pacificや日本食材も取り扱う地域のアジアングロッサリーなどで買えます。

２.若干妥協するけど日本品種にこだわる派

オーストラリア・台湾・ベトナムなど海外産の日本のコシヒカリなどの品種のお米を買う派。例えばSun riceの「Premium Koshihikari」などは、オーストラリアやベトナムなど収穫量によって産地を転々としながらもオーストラリア国内に流通する、比較的日本産の日本米に近い味です。一部のスーパーマーケットやアジアングロッサリーで買えます。

３.それなりに妥協する派

日本品種にこだわらず、スーパーで手軽に手に入るSun Riceの「Short grain rice」「Sushi rice」などを選ぶ。大手のスーパーマーケットやアジアングロッサリーで買えます。

４．もはや米ならなんでもOK派

玄米、タイのジャスミンライス。インドのバスマティライス、ロンググレインライスなど、お米であれば何でもOK。どこの国でも生きていけますね！大手のスーパーマーケット

オーストラリアで卵かけご飯が食べたい！でも、生卵食べれるの？

オーストラリア生活で卵かけご飯が無性に食べたくなったことはありませんか？私もそのくちです。3ヶ月に1回くらい卵かけご飯を食べないと死んでしまいます。でも、ちょっと待って…。オーストラリアで生卵って安全に食べれるの？お腹壊さない？と思ったあなた、鋭いです。結論をいうと、自己責任でよければ食べられます。日本のように卵を洗浄して売ることがないオーストラリアでは、卵の食中毒の原因となるサルモネラ菌が着いていないとはいい切れません。オーガニックだったら安全とかもないです。古い卵は論外ですが、新鮮卵でも当たらないとはいい切れません。今のところ在豪10年で私は当たったことがありませんが、多分ラッキーなんですね。当たる人は当たって苦しい思いをしたのも聞きます。生卵が食べられるなら自己責任でOK!という勇者のみお試しください。因みに、日本一時帰国では必ず卵かけご飯を食べますが、安心して食べられる幸せ…。

日本一時帰国で食べた卵かけご飯。

双子ちゃん♡

Yuri

メルボルンガイド

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在豪10年、オーストラリアの情報通。「今やりたいことをやる」をモットーにビクトリア州の山に暮らすアラフォーママ。Webマーケティングコンサル・ゲストハウス運営・情報サイト運営・不動産投資など、ライフステージに合わせた生き方を模索中。2016年からGoogle認定ローカルガイドとして活動。地元民目線のお勧め観光スポットやお店情報も発信していきます。